utorak, 10. rujna 2019.

BANANA PALAČINKE

Sastojci:
- 225 g brašna
- 225 g brašna od cijelog zrna
- 30 g sode bikarbone
- 5 g soli
- 50 g šećera
- 3 g muškatnog orašćića
- 450 ml mlijeka
- 60 ml ulja
- 2 jaja
- 2 zrele banane
Priprema:
Umutite jaja i dodajte im sve tečne sastojke pa dobro promiješajte.
Umiješajte u to i brašno i zgnječene banane pa dobro miješajte da se napravi kompaktna smjesa.
Od ovako dobivene smjese pecite deblje palačinke 2-5 minuta sa jedne strane, dok ne primijetite da se na površini pojavljuju mjehurići, a potom ih okrenite na drugu stranu i pecite još 2-3 minute.

Nema komentara:

Objavi komentar