Sastojci:
- 8 osrednjih paprika
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 10 dk dimljene slanine
- 6 krumpira
- 1 mrkva
- 1 glavica luka
- malo bijelog luka
- malo masnoće ulje maslac
- mala žličica paprike mljevene
- soli papra vegete peršina
- 8 osrednjih paprika
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 10 dk dimljene slanine
- 6 krumpira
- 1 mrkva
- 1 glavica luka
- malo bijelog luka
- malo masnoće ulje maslac
- mala žličica paprike mljevene
- soli papra vegete peršina
Priprema:
Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu. Sitno narezati dimljenu slaninu mrkvu i luk, dodat meso i začine i sve dobro smiješati, te odmah puniti papriku, u dublji lim stavit masnoću i poredati punjenu papriku, svaku papriku odozgor malo posoliti i politi masnoćom, staviti u pećnicu koju smo već na 200 stupnjeva pa peći oko 45 minuta.
Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu. Sitno narezati dimljenu slaninu mrkvu i luk, dodat meso i začine i sve dobro smiješati, te odmah puniti papriku, u dublji lim stavit masnoću i poredati punjenu papriku, svaku papriku odozgor malo posoliti i politi masnoćom, staviti u pećnicu koju smo već na 200 stupnjeva pa peći oko 45 minuta.
Nema komentara:
Objavi komentar