MONTE KOLAČ

Sastojci:

Biskvit:

- 4 jaja
- 4 kašike šecera
- 4 kašike tople vode
- 4 kašike brašna
- 4 kašike kakaa
- pola praska za pecivo

Preljev:

- 1 dcl. cokoladnog mlijeka

Bijela krema:

- 1 l. mlijeka
- 8 kašika šecera
- 12 kašika gustina
- 200 gr. margarina

- Cokoladna krema

- 300 gr. cokolade za kuhanje
- 500 ml. vrhnja za kuhanje (Hulala)

Pripreme:

Biskvit ispeci i preliti coko mlijekom.

Bijela krema

Razmutiti secer i gustin u malo mlijeka zatim sipati to u 1 l mlijeka koje kuha.

Masa ce se lijepo zgusnuti. Skinuti sa vatre i u hladno dodati margarin. Kremu namazati na biskvit.

Tamnu kremu skuhati tako da ugrijete vrhnje (ne smije prokuhati) i dodate mu cokoladu.

Malo ostaviti da se ohladi i lagano nanijeti preko bijele kreme.

Ostaviti u frižider na duže hlađenje,da bi se cokoladna krema ucvrstila.

Napomena:

Ostaviti u frižider na duže hlađenje,da bi se cokoladna krema ucvrstila.

Tepsija je dimenzija 40*21. Kolac koji jednostvno skoro svako dijete voli.

Prijatno!