TORTA OD BANANA I KEKSA

Sastojci:

450 g mljevenog keksa
250 g mljevenih oraha
1,5 kg banana
4 žumanceta
250 g šećera u prahu
250 g putera
100 g čokolade za kuhanje
3 dl slatkog vrnja
3 dl soka od narandže
sok od jednog limuna

Priprema :

1. Mljeveni keks preliti sokom od narandže i dobro izmiješati.

2. Posebno umutiti puter, šećer u prahu i žumanca.

3. Dodati natopljen keks, mljevene orahe i miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa.

4. Pripremljenu smjesu podijeliti na dva dijela.

5. U kalup za tortu obložen folijom rasporediti polovinu fila od keksa.

6. Banane poprskati sokom od limuna i poslagati preko fila.

7. U drugi dio fila od keksa dodati otopljenu čokoladu i dobro izmiješati. Zatim ga rasporediti preko banana i poravnati.

8. Slatko vrhnje umutiti u čvrst šlag i premazati tortu.

9. Gotovu tortu staviti u frižider da se stegne, a potom je izvaditi iz kalupa