Sastojci:
- 2 jaja
- 1 žumanjak
- 70 g maslaca
- 3 kašike brašna
- 1/4 kg kravljeg sira
- sol
- brašno
- prezla
- 1 žumanjak
- 70 g maslaca
- 3 kašike brašna
- 1/4 kg kravljeg sira
- sol
- brašno
- prezla
Priprema:
Dobro izmiješati 2 jaja, 1 žumanjak i 70 g maslaca. Dodati 3 kašike brašna, 1/4 kg kravljeg sira i malo soli, sve dobro izmiješati i staviti na dasku. Od svega praviti male prutiće prst dugačke i isto toliko debele. Panirati, to jest prvo ih uvaljati u brašno, potom umočiti u jaje i zadnje u prezlu. Staviti ih na vruću mast i pržiti.
Nema komentara:
Objavi komentar