KOLIČINA : 1 kg mljevenog mesa, 2 kriške hljeba, mlijeko, 6-7 jaja, 1/2 glavice bijelog luka, so, biber.
PRIPREMA : Izmiješati meso, hljeb predhodno potopljen u mlijeko, izriban bijeli luk, so, biber.
Od te smjese praviti loptice koje se prže na maslu.
Poredaju se u tepsiju koja je malo pomasćena, pa se zaliju umućenim jajima.
Dopeći u pećnici.
Dopeći u pećnici.
NAPOMENA : Mjesto jaja, mesne loptice se mogu preliti kajmakom ili pavlakom.
Nema komentara:
Objavi komentar